• 白玉うどん
• 牛乳
• 五目うどんのつゆ
• 大学芋
• キャベツのカラフル和え

《協会栄養士のコメント》
◎大学芋
大学芋は、油で揚げたさつま芋に甘い蜜をからめた料理です。
外はカリッと、中はほくほくの食感が特徴です。
名前の由来ははっきりとはわかっていないそうですが、大学生が食べていたとか、
大学のそばで販売されていたなど、大学に関係した理由が多く伝わっています。