豚丼(ごはん、豚丼の具)牛乳 ちゃんこ煮 ファイバーヨーグルト
《協会栄養士のコメント》 ◎ちゃんこ煮 「ちゃんこ」とは、相撲部屋の力士たちが 大きく丈夫な体をつくるために食べる料理のことで、 「ちゃんこ鍋」がよく知られています。 給食のちゃんこ煮は、ちゃんこ鍋をイメージしていて、 鶏だんごや、今が旬の白菜などの野菜がたっぷり入った 栄養価が高いメニューです。 いろいろな食材から出るだしのうま味が感じられます。