• ごはん
• 牛乳
• マーボー豆腐
• 塩から揚げ
• 茎わかめの中華いため

《協会栄養士のコメント》
◎マーボー豆腐
マーボー豆腐は、中華料理の１つです。
もともとはとても辛い味付けでしたが、中国から伝わったときに、
日本人の口に合うように辛さを控え、日本でも人気料理となりました。
給食では冷凍の豆腐を使うことで、型崩れのないおいしいマーボー豆腐を作っています。