ごはん牛乳 ハヤシシチュー とり肉のマーマレード焼き 枝豆とキャベツのサラダ(玉ねぎドレッシング)
《協会栄養士のコメント》 ◎ハヤシシチュー ハヤシシチューは、玉ねぎなどの野菜と肉をケチャップやハヤシルウなどの 調味料で煮込んだ料理で、明治時代に日本で作られたのが発祥です。 「ハヤシシチュー」という名前の由来は、 英語で「小間切れにした牛肉」という意味の「ハッシュドビーフ」がなまって 「ハヤシ」になった、とか 考えた人が「はやしさん」だったから、などといわれています。 ほかにもいろいろな説があるようなので興味がある人は調べてみるとおもしろいですよ。